I ricordi e il Bustica......

Oggi parlando con mia suocera dei tempi in cui lei era bambina, mi ha raccontato del gelataio che ogni domenica veniva ad Isolabona con la bicicletta a tre ruote e il contenitore del gelato.
Lo chiamavano il Bustica
I gusti disponibili erano tre limone,crema e cioccolato mantenuti da una intercapedine piena di ghiaccio.

Tutti bambini aspettavano il suo arrivo per poterlo assaporare .

Mentre me lo raccontava ho letto nei suoi occhi ancora la felicità di quel momento.....
Questi sono momenti indimenticabili soprattutto per una generazione come la sua che ha vissuto durante la seconda guerra mondiale gli anni dell'adolescenza, in un periodo in cui le persone vivevano di quello che avevano.....ed era veramente poco!!!

Mi piace rivivere i miei ricordi, belli o brutti che siano e di questo ne faccio un gioco.
Ogni giorno mi piace rivivere un ricordo e vederlo con occhi diversi.

Chiudo gli occhi e rivivo alcune situazioni passate con gli altri bambini del mio condominio, rivivo gli attimi belli con gli amici che ci hanno lasciato per vivere lassù, mi rivedo adolescente un po' maschiaccio alle prese con i trucchi per sembrare più donna, rivivo il momento in cui ho scoperto che stavo per diventare madre e il momento in cui mio figlio è venuto al mondo......

Anche se l'ho chiamato gioco, lo trovo molto terapeutico per il mio quotidiano vivere, mi fa affrontare meglio ogni giornata.....

E voi cari lettori come vivete i vostri ricordi?

A proposito di gelato lo sapevate che Bussana è celebre per aver inventato il gelato da passeggio?

Erano infatti bussanesi i primi venditori di gelato che giravano in Liguria, in Lombardia e in Piemonte con il carrettino, ed erano bussanesi i tre fratelli Torre che nel 1875 a Marsiglia impararono da un cameriere belga (lo dice il libro di Nilo Calvini “Storia di Bussana”) a preparare il gelato. Il più giovane dei tre, Giovanni detto “il Merlo”, tentò il commercio del gelato a Genova e gli affari gli andarono talmente bene che anche gli altri due, Pasquale e Santino, tornarono in Italia. I fratelli Torre con il carrettino “Maison Michel” facevano affari d’oro nel Porto di Genova e qualche anno dopo Giovanni inventò un contenitore in pasta farinosa, una cialda che si poteva mangiare con il gelato; il “Merlo” impiantò poi a Bussana il primo forno per la produzione di wafers e coni. La sua invenzione fu presentata all’esposizione di Torino del 1910 ed ebbe rapidamente un enorme successo in Europa e in America.

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